Dal mio blog Ecobriciole. Overfishing: quale pesce scegliere?

 

 

54 settimane con #SaveHumansThursday per parlare dell’impatto ambientale del cibo ogni giovedì su Francesca De Filippis – Biologo Nutrizionista Bologna e Dott.ssa Livia Galletti Biologo Nutrizionista
Gli oceani sono impoveriti dal sovrasfruttamento delle risorse ittiche, conosciuto anche come overfishing, una delle più grandi minacce agli ecosistemi marini. Secondo le Nazioni Unite fra 40 anni potrebbero non esserci più pesci negli oceani. Dobbiamo dunque rinunciare al pesce? No, ma imparare a consumarlo con intelligenza. Troverete l’articolo qui

Vi aspettiamo giovedì prossimo!

 

 


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